江西上饒石油便利店標準化陳列工作
編輯:金麗格貨架 閱讀:2721 時間:2021-05-31
“中島貨架陳列食品和飲料類商品,黃金通道區(qū)域貨架陳列特色商品、推薦新品。壁柜陳列……”上饒石油鉛山城西加油站理貨員應游一邊翻看著《運營管理手冊》,一邊對便利店貨架進行區(qū)域識別。
9月份,便利店標準化陳列工作在上饒石油如火如荼地開展著。為加快推進加油站便利店標準化陳列和運營工作,一是對便利店理貨員集中到便利店集中培訓,要求理貨員要對該項工作熟練掌握、應用自如。二是成立監(jiān)察小分隊,深入各縣區(qū)加油站,按照便利店商品標準化陳列的要求,認真對便利店進行監(jiān)察指導,務必不留一處死角,將標準化陳列工作落實到位。
以上饒鉛山城西加油站便利店為例,之前店內有8組中島、8組側島,各種商品滿滿當當地塞滿了貨架,顯得凌亂又擁擠。監(jiān)察小分隊對照標準化陳列要求,對其進行了重新排列,把8組中島、8組側島改換成7組中島、7組側島,并將店內的商品做到同系列的縱向擺放、貨架的上層擺放稍冷門的商品,下層放置熱銷的商品。經過一番改造,店內商品擺放一目了然,又不顯得擁擠,各種商品各歸各位,井然有序,儼然換上了“新裝”。而且通過不同的擺放順序,吸引了顧客的眼球,大大提升了顧客進店消費。在國慶長假期間效果尤其明顯,經統(tǒng)計,分公司在9月30日-10月7日進店銷售額超過了20萬,進店購買率提升了15%以上。
此次便利店標準化陳列工作,不僅提升門了便利店的整體形象,還提高了客戶進店消費率,得到了加油站銷售員的一致認可。上饒石油將持續(xù)開展便利店標準化陳列工作,預計在年底前完成標準化陳列店36個,將標準化陳列工作形成長效機制。
【相關資訊】